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荷香鸭的做法

时间:10-14 来源:百科知识 访问次数:152

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好荷香鸭

1.原料备用。

2.荷叶一张备用。

3.鸭肉剁成块。

4.鸭块焯水,冲洗干净。

5.霉干菜,放清水中略煮。

6.清洗干净,挤掉多余水份。

7.生姜切片,葱切段。

8.油锅烧热,下入葱姜,爆香,放入鸭块,倒入料酒和酱油。

9.放入霉干菜。

10.翻炒均匀。加入盐,胡椒粉,调味。

11.大火烧开,改小火烧半小时。

12.荷叶,铺入蒸笼。

13.烧好的鸭块,包入荷叶中。

14.蒸十分钟。

15.装入盅内即可。

好了,荷香鸭就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

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